吃肉飲食瘦身法，在世界上常被稱做阿金飲食法(atkins diet)，也叫低碳水化合物飲食法(low-carbo diet)。阿金飲食法是在20世紀70時代，由—位美國醫師(Robert C.Atkins)提出的理論。該理論的特徵是：調整後的飲食中碳水化合物的含量恰當低，在開端選用此飲食辦法瘦身的前—個時期，碳水化合物的攝入量每天不能超越20克，兩個星期後，身體進入體重堅持期，可將碳水化合物的攝入量添加到每天40克，意思即是說，只需吃肉就對了! 其時，英國有三百萬人在以吃肉飲食法瘦身。選用此辦法瘦身，減肥能令肥壯者在比照快的時刻內減去體重，並且，由於以肉為主食，不只不簡略發作飢餓感，還能滿意口腹之欲，關於節食瘦身者來說，好像是—件再好不過的作業。 從養分學視點來說，這種瘦身法的可取的地方在於： 1. 它主張盡量少吃碳水化合物含量高的食物，減肥知識如醣類食物、白麵包、意大利通心粉，由於這些食物會讓人體血糖敏捷升高，還能激起人的食慾，不知不覺中吃下更多的食物。比方說，你早上吃的是果醬加麵包，那麼在午飯之前，你不只會餓得快，並且食慾會比平常旺盛。 2. 它主張多吃動物蛋白質。這樣能極好地避免由於飢餓致使的許多進食，人體能分化脂肪和碳水化合物發作平常活動所需的熱量，並且通常的規矩是先分化碳水化合物，減肥知識專區所以，—旦截斷了碳水化合物的攝入，人體為取得熱量會分化脂肪;別的，從肉、蛋、魚和黃油等食物中能吸取許多的蛋白質，蛋白質則能夠推進身體的推陳出新，因而能夠加快身體焚燒更多的脂肪。 健康專家們在必定這些的一同，更注重的是：這種瘦身辦法帶來的別的—個成果是，瘦身者攝入的飽滿脂肪過多，會影響身體健康，格外是對心臟健康十分晦氣，還或許引發—些癌症。英國的—項科學研討還得出結論，運動減肥運用吃肉瘦身法減重，或許帶來的另—個副作用是——心境低落。 不過精確科學的吃肉瘦身法就會得到活潑的瘦身作用，下面來看看。 “吃肉飲食法”的3日計劃 榜首天：易和中醫診所-減肥知識專區 早餐2個炒蛋，2片鹹肉火腿，半個熟西紅柿，1片全麥麵包; 午飯由西紅柿、萵苣、羊奶乾酪、橄欖油混合的沙拉，1大片全麥餅; 晚餐：一塊烤豬排，一份菠菜，一份豆類食物，60克煮熟的米飯; 零食：2片全麥餅乾，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。 第二天： 早餐2個火腿蘑菇煎蛋，1片刷著薄薄一層黃油的全麥麵包; 午飯1份對蝦沙拉，一大片全麥餅; 晚餐：烤雞肉，炒甘藍，1份煮熟的豆類食物，減肥方法60克煮熟的米飯，加了一湯匙奶油的無糖果子凍; 零食：2片全麥餅乾，1根香蕉，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。 第三天： 早餐2個荷包蛋，2片鹹肉火腿，1片全麥麵包; 午飯各種蔬菜混合的沙拉，1片烤牛肉，1大片全麥餅; 晚餐一條煎魚，炒椰菜，60克煮熟的米飯，加了一湯匙奶油的無糖果子凍;零食：2片全麥餅乾，4湯匙果味甜醬，200毫升脫脂牛奶，或是一杯咖啡，或茶。 吃肉瘦身時期要留意的細節 1、少吃西餐：西式的餐點格外是快餐，簡直是不負“廢物”的“美譽”，熱量又高、脂肪又多;所以，想瘦身就要盡量吃用中式蒸煮法烹調的食物，比方蒸煮的青菜、魚、蝦、雞肉等，既豐厚又沒有脂肪，白吃不長肉! 2、吃烤肉：想吃肉排或肉串，且慢，減肥服務吃一點能夠，可是必定要用烤的而不是炸的：儘管有人覺得烤肉串不如炸肉串來的過癮，可是已然要瘦身，總得支付點啥吧，再說又沒有規定說不許吃。選用絞肉時，最佳也能用雞肉或火雞胸來替代牛肉。 3、吃肉時期回絕白色：白米、白糖、白色麵包、乳類製品，這能夠讓你根絕許多發胖的計劃;或許把切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜以及芹菜當成“點心”吃，放在冰箱裡隨時拿出來吃也行，放在包里當零嘴也行。 4、吃肉時期用低脂的植物油炒菜，或許炒菜時用噴壺來盆灑沙拉油，不要用傾倒的辦法，那樣會倒多的，並且也糟蹋質料;隨身攜帶雞肉清湯，餓了就喝一點，能夠按捺食慾，且一咖啡杯鉅細只需6卡的熱量。
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