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美國威望醫學期刊《新英格蘭醫學雜誌》在2012年5月16日的一篇報導中稱,與平常不喝咖啡的人比照,咖啡飲用者的逝世危險更低;即便每天只喝一杯咖啡也會有活躍的協助。 這項研討始於1995年,研討人員對402,260位50歲至71歲的成年人進行了長達14年的跟踪研討,對健康狀況和飲用咖啡之間的聯繫進行了查詢。迄今停止,在對於咖啡與健康的聯繫的研討中,咖啡機這是最廣泛的一次。 研討成果顯現,與不喝咖啡的男性比照,每天飲用一杯咖啡的男性逝世率下降了6%,每天飲用兩至三杯的男性逝世率下降了10%,每天飲用四至五杯的男性逝世率下降了12%,而對那些每天喝六杯或更多咖啡的男性花費者而言,健康的獲益程度會削弱,但與不喝咖啡的男性逝世率比照,仍有10%的下降率。洗衣機令人形象深化的是,飲用咖啡與健康狀況之間的有關性在女人身上體現得更為顯著。與不喝咖啡的女人比照,每天飲用一杯咖啡的女人逝世率下降了5%;每天飲用兩至三杯的女人逝世率下降了13%,每天飲用四至五杯的女人逝世率下降了16%,對於每天喝六杯或更多咖啡的女人來說,逝世率下降了15%。 雅典大學主導該研討的克里斯蒂娜博士標明,每天攝入25—50毫升黑咖啡最抱負。咖啡裡的咖啡因和抗氧化成分能明顯進步動脈功用。 英國《每日郵報》曾報導,雅典科研人員標明,喝咖啡或許是長命的竅門之一。家電專業線上購物網報導稱,希臘的伊卡里亞島素以長命出名,島上1/3的居民都能活到90歲。他們的癌症發病率比西方其他國家低20%,心髒病發病率低50%。更讓人驚奇的是,簡直沒有人患發楞。研討者認為,這和希臘人愛喝咖啡有必定聯繫。 研討人員以島上485名高血壓病人為研討方針國際洗衣機,他們的年紀處於65歲至100歲之間。盡人皆知,高血壓會削減動脈彈性,致使動脈硬化,誘發心髒病和中風。不過,研討者隨後對志願者動脈的彈性進行評估後發現,56%的人動脈非常健康,可與年青人比照。正本他們每天都要喝1—2杯咖啡。 咖啡與健康的研討匯總: 可下降女人自殺的危險 有助避免男性膽結石和膽囊疾病的發生 內含咖啡因類化合物(茶鹼)全自動咖啡機可減輕某些狀況下的氣喘症狀 能令人精力振奮並延伸作業時刻 可增強短期記憶力 增強某些偏頭痛藥物的成效 可下降酗酒者肝硬化的危險 可推遲肌肉疲乏然後強化運動體現力與耐力 可維護安排免受自由基損壞有研討發現咖啡的抗氧化作用要強於紅酒、WMF 綠茶、紅茶或橙汁 總的來說,飲用咖啡的人,死於心臟和呼吸道疾病、中風、糖尿病、受傷、意外事故或感染的機率更低。

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